Selçuklu hükümdarı 2. kılıçarslanın kızıdır. Aşık olduğu adamın ölmesi sonucu verem hastalığına yakalanmış ve vefat etmiştir. Ölmeden önce abisi 1. giyaseddin keyhüsrevden kendisi adına bir şifahane yaptırmasını istemiş bunun üzerine keyhüsrev kayseride bulunan gevher nesibe şifahanesini yaptırmıştır. Bazı kaynaklara göre bu şifahane tıp eğitimi ve sağlık hizmetlerini veren dünyadaki ilk kurumdur.
aşkının hikayesi.
ayrıca celal hocaya göre tarihteki ilk hemşire florence nigthingale değil de gevher nesibe hatundur tabii şahsi bir görüş :)